沈砚在军营伙房忙到黄昏，才把压缩饼的做法教给伙房的师傅们。从和面时的水量控制，到烘烤时的火候把握，每一步都亲自示范——面要揉到“三光”（盆光、手光、面团光），烤时要用“文火慢烘”，这样做出来的饼才会外硬内实，既耐饿又不易碎。最后一批饼出炉时，香味飘满了整个军营，连巡逻的士兵都忍不住探头往伙房里看。

“沈老板，您这手艺，真是绝了！”伙房的王师傅拿着刚烤好的压缩饼，赞不绝口，“以后咱们士兵操练，再也不用饿肚子了！”

沈砚笑着摆摆手，刚走出伙房，就看到苏微婉和阿福站在门口等他。“都安排好了？”苏微婉问道，手里拿着一个油纸包，“我给你留了块压缩饼，还有点水，你忙了一下午，肯定饿了。”

沈砚接过饼，咬了一口，还是熟悉的香味。“伙房的人学会了，以后每天能做两百个，足够士兵们用了。”他道，“戚将军那边，我已经说好了，我们今晚就去望海渔村，查渔民失踪的事。”

阿福眼睛一亮：“真的？那我们赶紧走！我倒要看看，那个醉鲸酒坊到底藏着什么猫腻！”

三人简单收拾了一下，沈砚带上短刀，苏微婉装好药箱，阿福扛着一把鱼叉，跟着戚继光派来的两个侦察兵，趁着夜色，朝着望海渔村的方向赶去。侦察兵熟悉地形，带着他们走了一条隐蔽的小路，避开了官道上的倭寇岗哨，不到一个时辰，就到了望海渔村的村口。

村口的老槐树下，还围着几个村民，手里拿着灯笼，低声议论着什么。周老栓坐在树下的石头上，手里攥着一顶破旧的草帽，正是白天沈砚见过的那个失踪渔民老李的。听到脚步声，他抬头一看，见是沈砚，赶紧站起来：“沈老板？你怎么回来了？军粮送到了？”

“送到了。”沈砚点点头，走到他身边，“戚将军听说了渔村的事，让我们来帮忙查查。失踪的三个渔民，家里我们能去看看吗？说不定能找到点线索。”

周老栓眼睛一亮，连忙道：“能！能！我这就带你们去！老李的家就在村东头，离这儿不远。”

跟着周老栓，一行人来到老李的家。那是一间破旧的土坯房，门虚掩着，里面黑漆漆的。周老栓推开门，点燃手里的灯笼，照亮了屋里的景象——屋里很简陋，只有一张床、一张桌子和几个板凳，桌上还放着一个没洗的粗瓷碗，碗里剩下小半碗粥，已经干了。

“这是老李失踪那天早上吃的粥。”周老栓叹了口气，“他媳妇说，那天早上他喝了半碗海鲜粥，就拿着渔网去赶海了，再也没回来。我们来他家找过好几次，什么都没动，就怕破坏了线索。”

苏微婉走到桌前，拿起碗，用勺子舀了一点干粥，放在鼻尖闻了闻，又用指尖捻了捻。“这粥里有海鲜，像是梭子蟹和虾干。”她道，“还有一种东西……像是海苔。”

沈砚凑过去，也闻了闻：“海苔？望海渔村的渔民，平时会用海苔煮粥吗？”

周老栓摇摇头：“我们这儿的海苔都是浅绿的，细薄，一般用来做汤，很少煮粥。而且这粥里的海苔，看着不像我们本地的——我刚才看了一眼，颜色深紫，叶片还宽，像是南边来的‘番苔’。”

“番苔？”沈砚心里一动，他在杭州时，见过从海外运来的“番货”，其中就有这