人。

几乎没有太多权衡，一种近乎本能的冲动让于龙几乎要立刻答应下来。但他还是深吸了一口气，努力让自己那颗激动的心平静下来，用尽量平稳的语气回应道：“陈雪，谢谢你能想到我们。这个项目非常有意义，我个人非常感兴趣，也觉得‘暖心咖啡屋’有责任、也有能力参与其中。”

他能感觉到电话那头陈雪明显松了一口气，仿佛一块沉重的石头落了地，甚至能想象到她嘴角漾开的那一抹温柔笑意，就像春天里盛开的花朵，美丽而又动人。

“不过，”于龙话锋一转，展现出了他日益成熟的谨慎，就像一个经验丰富的船长，在面对未知的海域时，总是小心翼翼地前行，“这涉及到后厨产能的调整、专用菜单的研发、配送流程的建立，还有最重要的——成本控制。我们既要保证老人们吃得好，又要让项目能可持续地运转下去。这不是我一个人能立刻拍板决定的小事。我需要和大锤，还有后厨的负责人一起详细评估一下。”

“当然！这是应该的！”陈雪的声音里带着理解和欣喜，就像一个懂事的孩子，理解大人的难处，“我先把项目的初步方案和我们对餐食的一些基本要求发给你看看。你们先内部讨论，有任何问题或者想法，我们随时沟通。”

挂断电话没多久，陈雪就将一份详尽的“社区助老餐”项目计划书发到了于龙的邮箱。于龙坐在电脑前，仔细地翻阅着，眼睛紧紧盯着屏幕，不放过任何一个细节。项目规划清晰明了，目标明确得就像夜空中的北极星，为人们指引着方向。对餐食的要求着重于软烂、低盐、低糖、营养均衡，非常贴合老年人的生理特点，就像为老人们量身定制的一件温暖衣裳。

他立刻站起身来，大步流星地走到外面，叫来了王大锤和小孟。

“啥？给社区老人做午饭？”王大锤一听，眼睛先是一瞪，就像一只受惊的兔子，随即蒲扇般的大手一拍大腿，发出一声清脆的响声，“好事儿啊！龙哥！这事儿咱得干！想想那些跟李奶奶似的老人家，这大夏天的，自己开火多不方便啊！咱这后厨，稍微扩展一下，绝对没问题！不就是多炒几个大锅菜嘛！我王大锤别的本事没有，炒菜那可是我的看家本领！”他的热情总是来得直接而猛烈，就像一团燃烧的火焰，充满了行动派的冲动。

小孟则显得更谨慎务实一些，他接过计划书，仔细地看了几眼里面的餐食要求，眉头微微皱起，沉吟道：“龙哥，锤哥，做是肯定能做。但我们现有的设备和人手，主要都是服务于咖啡和西式简餐的。如果要大规模制作中式营养午餐，可能需要添置一些新的厨具，比如更大的蒸箱、汤桶。而且，针对老年人的牙口和消化，菜单需要重新设计，不能光靠我们现在的菜式变通。这就好比给一辆小轿车换上大卡车的轮胎，还得重新规划行驶路线，可不是一件简单的事儿。”

于龙赞赏地看了小孟一眼，就像老师看到了一个优秀的学生。经历了上次的考验，这个年轻人思考问题更加全面和长远了，就像一颗经过打磨的宝石，愈发闪耀。“小孟考虑得很对。产能、设备、专用菜单、配送，这些都是我们需要解决的现实问题。但最重要的是，”他目光扫过王大锤和小孟，语气郑重得就像在宣读一份重要的誓言，“我们要明确，参与这个项目，首要